Dagens lunch

 I lunchen (11:30 – 14:00) ingår vatten, salladsbuffé, vårt eget bröd, hummus och kaffe/te.

99 kr

otto

Välfärdens veckomeny v.47



Måndag 19 nov

 

Tandorimarinerad kyckling i kryddig tomatsås,
serveras med stekt saffransris och sval myntayoghurt

 

Välfärdens kålpudding på gröna linser serveras
med gräddsås, rårörda lingon och persiljepotatis

 


Tisdag 20 nov

 

Ugnsgrillad torskrygg och tomat serveras med het nouc cham-sås,
glasnudlar och grön kokoscurry med rostade grönsaker.

 

Mustig lasagne med linser, kryddig tomatsås och grönsaker, serveras
med bladgrönt med svarta oliver, soltorkad tomat, pesto och krämig ost, samt örtsås.

 


Onsdag 21 nov

 

Kokoskrämig indisk kikärtscurry med rostade grönsaker serveras med
kardemummaris med russin, rostad mandel, syrlig spenatgrönt och raita.

 

Nattbakad karré på skånsk gris, med
kryddig rödkål och äpple, gräddsås, stekt småpotatis.

 


Torsdag 22 nov

 

Dillbakad lax serveras med pepparrotstuvad
potatis och rotsaker, citrongrönt med gurka och äpple.

 

Salviasmörbakad pumpa, krämig kornotto på vitt vin, fänkål och
långlagrad prästost serveras med ruccola och rostad frön och nötter.

 


Fredag 23 nov

 

Biff a la Lindström på skånsk nöt och fläsk, med
kapris och rödbetor, örtrostad potatis och dijonmajo.

 

Pasta puttanesca vegetariano serveras med långlagrad
prästost, färska örter och vit bönsallad med ruccola

 

Fredagslyx! Vi bjuder på liten dessert.


Välkomna!
önskar Välfärdens besättning: Malte, Emma, Anna, Henrik, Emil, Linus & Kevin


Om det är något som du inte tål finns det ofta ett alternativ att tillgå hos oss. Fråga oss i kassan så berättar vi vad maten innehåller och vilka alternativ som finns.

Är du extra sugen på dagens lunch nån gång och redan på morgonen vill veta om du kan äta rätten så bara slå oss en signal eller skicka iväg ett mail så löser vi det mesta!

E-post: hej(a)valfarden.nu