Dagens lunch

 I lunchen (11:30 – 14:00) ingår vatten, salladsbuffé, vårt eget bröd, hoummus och kaffe/te.

99 kr

 

otto

Välfärdens veckomeny v.8


Måndag 19 februari

Skånsk chorizo på Angus från Friskatorpet med örtrostad potatis
& paprika, rödlök, äppeltzatziki & färsk basilika

Bakad sötpotatis med vitlökssmör, rostad quinoa
samt majs- & bönsalsa med lime & koriander


Tisdag 20 februari

Fishcakes med citron & dill, remoulad på svenska äpplen
& rödlök, kokt kulpotatis samt friterad kapris

Grönskaksmoussaka med aubergine, örter & krämig bechamelsås,
serveras med gröna blad, salta frön & örtyoghurt


Onsdag 21 februari

Köttbullar på skånskt fläskkött med len potatispuré,
rårörda lingon samt pressgurka & persilja


Het marockansk tomatgryta med sötpotatis,
paprika & kikärtor, serveras med sval yoghurt & rökiga nötter


Torsdag 22 februari

Skånskt långbakat fläsklägg med äppel- & senapssky,
rotsaksstomp, krisp på morot & persilja

Krämig tofustroganoff med tomat & grädde,
serveras med pilaffris, rökiga frön & örtgrönt


Fredag 23 februari

Bakad skånsk kyckling med krämig currysås,
kryddris & semitorkade tomater samt spenat- & sesamtopping

Morotsbiffar med vitlöksrostat ekokorn,
zucchini & aubergine, örtmajonnäs & syrlig basilikaolja

Fredagslyx! Vi bjuder på liten dessert.


Smaklig spis!
önskar Välfärdens besättning: Malte, Emma, Anna, Elin, Bysse & Emil!


Om det är något som du inte tål finns det ofta ett alternativ att tillgå hos oss. Fråga oss i kassan så berättar vi vad maten innehåller och vilka alternativ som finns.

Är du extra sugen på dagens lunch nån gång och redan på morgonen vill veta om du kan äta rätten så bara slå oss en signal eller skicka iväg ett mail så löser vi det mesta!

E-post: hej(a)valfarden.nu