Dagens lunch

 I lunchen (11:30 – 14:00) ingår vatten, salladsbuffé, vårt eget bröd, hummus och kaffe/te.

99 kr

otto

Välfärdens veckomeny v.42


Måndag 15 oktober

Kryddiga kikärts- & jordnötsbiffar, ångad couscous
med tomat & pumpa, söta tranbär,
gurkyoghurt med mynta samt citrusgrönt

Mustig kalops på skånsk högrev
med morötter & lök, kokt persiljepotatis
& Välfärdspicklade rödbetor

Tisdag 16 oktober

BBQ-rökig böngryta, serveras med rostad majs,
äpple- & rödkålslaw samt Välfärdens
egna knapriga tortillachips

Vitvinspocherad torskfilé med knaperstekt
rökt sidfläsk, gröna ärtor i brynt
citron- & pepparrotssmör samt potatismos

Onsdag 17 oktober

Bottenlös blomkålspaj med långlagrad prästost,
krämig turkisk yoghurt med soltorkad tomat
& krispig fänkålscrudité

Moussaka på lamm från skånska gårdar,
aubergine & potatis med äppeltzatziki,
bladgrönt med citron & kalamataoliver

Torsdag 18 oktober

Värmande grön curry med tofu, kokosmjölk,
citrongräs, kastanjechampinjon & majs,
serveras med kryddris & färska örter

Välfärdens klassiska kålpudding
på skånskt nöt & fläsk, serveras med
gräddsås, persiljepotatis & rårörda lingon

Fredag 19 oktober

Rödbetsbiffar med gröna linser,
serveras med ädelostkräm, äppel- & sellerisallad,
rostad mandel & romansallad

Kycklingballotine fylld med långlagrad prästost
& spenat, serveras med krämig kornotto,
bladgrönt & fröpesto

Fredagslyx! Vi bjuder på liten dessert.


Välkomna!
önskar Välfärdens besättning: Malte, Emma, Anna, Henrik, Emil, Linus & Kevin


Om det är något som du inte tål finns det ofta ett alternativ att tillgå hos oss. Fråga oss i kassan så berättar vi vad maten innehåller och vilka alternativ som finns.

Är du extra sugen på dagens lunch nån gång och redan på morgonen vill veta om du kan äta rätten så bara slå oss en signal eller skicka iväg ett mail så löser vi det mesta!

E-post: hej(a)valfarden.nu