Dagens lunch

 I lunchen (11:30 – 14:00) ingår vatten, salladsbuffé, vårt eget bröd, hoummus och kaffe/te.

99 kr

 

otto

Välfärdens veckomeny v.4

Måndag 22 januari

Fläsksida på Olinge utegris med tranbärschutney, gräddsås,
timjanrostad potatis & grönkålskrisp

Kryddig indisk Daal-gryta med röda linser & spenat,
serveras med salta mandlar & sval raita


Tisdag 23 januari

Örtbakad hälleflundra med ångade haricot verts, kokt potatis
& majonnäs med knaprig bacon

Bottenlös broccoli- & ädelostpaj med krispig sallad
på råriv & gröna blad samt dragonyoghurt


Onsdag 24 januari

Het chili con carne på skånskt nötkött med nybakat majsbröd,
sval yoghurt & färsk koriander

Polentakaka med långlagrad prästost & champinjoner,
paprikakeso samt karamelliserade nötter


Torsdag 25 januari

Persiljejärpar på skånsk gris med gräddsås,
kokt potatis, rårörda lingon & pressgurka

Mustig ratatouille med aubergine, zucchini & tomat,
serveras med persiljebulgur & getostkräm


Fredag 26 januari

Skånsk majskyckling med vitlöksrostade rotsaker,
chili- & limeaioli, sesamfrön & babyspenat

Chermoulabakad blomkål med puré på sötpotatis & vita bönor,
knapriga rostade mandlar & persilja

Fredagslyx! Vi bjuder på liten dessert


Smaklig spis!
önskar Välfärdens besättning: Malte, Emma, Anna, Elin, Bysse & Emil!


Om det är något som du inte tål finns det ofta ett alternativ att tillgå hos oss. Fråga oss i kassan så berättar vi vad maten innehåller och vilka alternativ som finns.

Är du extra sugen på dagens lunch nån gång och redan på morgonen vill veta om du kan äta rätten så bara slå oss en signal eller skicka iväg ett mail så löser vi det mesta!

E-post: hej(a)valfarden.nu