Dagens lunch

 I lunchen (11:30 – 14:00) ingår vatten, salladsbuffé, vårt eget bröd, hoummus och kaffe/te.

99 kr

 

otto

Välfärdens veckomeny v.15


Måndag 16 april

Kryddig pumpagryta med bönor & linser,
örtbulgur, tranbär, citrusyoghurt & frögrönt

Koreanskt fläsk på skånsk kotlett med ingefära & vitlök
samt Välfärdens glasnudelsallad med sötsyrlig mangodressing


Tisdag 17 april

Rödbetsbiffar med kapris, rostade rotsaker & rödvinssky,
haricot verts & saltrostade frön

Välfärdens laxpudding med potatis & skirat smör,
rårörda lingon, gröna blad & dill


Onsdag 18 april

Sotad spetskål med len potatispuré, brynt hasselnötssmör,
rårörda lingon & färska örter

Skånsk majskyckling med kokos- & currysås,
örtris, picklade morötter & blomkål samt örtgrönt


Torsdag 19 april

Nasi goreng med ingefärsmarinerad tofu,
morötter & ekoägg, sojabönor & groddar
samt chili- & mangodressing

Mustig kålpudding på skånskt fläsk med kokt potatis,
krämig gräddsås, rårörda lingon & örter


-‘

Fredag 20 april

Portabellosvamp fylld med karamelliserad spetskål,
couscoussallad med linser, morot & sockerärtor
samt dragonmajonnäs

Långbakad skånsk högrev med len potatispuré,
senapssky, rostad mandel & syrligt morotsgrönt

Fredagslyx! Vi bjuder på liten dessert.

 


Välkomna!
önskar Välfärdens besättning: Malte, Emma, Anna, Elin, Bysse & Emil!


Om det är något som du inte tål finns det ofta ett alternativ att tillgå hos oss. Fråga oss i kassan så berättar vi vad maten innehåller och vilka alternativ som finns.

Är du extra sugen på dagens lunch nån gång och redan på morgonen vill veta om du kan äta rätten så bara slå oss en signal eller skicka iväg ett mail så löser vi det mesta!

E-post: hej(a)valfarden.nu