Lunch
Lunch serveras vardagar kl 11:30 – 14:00.
Dagens lunch. 115 kr
Dagens soppa. 85 kr
Sallader. 95 – 115 kr
I lunchen ingår vatten, salladsbuffé, bröd, smör, hummus & kaffe / te.

Vecka 21
Måndag 19/5
Ostgratinerad burrito med plockat fläsk & bönor, lime- & avokadomajo, örter, chips & picklat
–
Jordnötscurry med rostad blomkål, kokosgrädde, örtgrönt & pilaffris
–
Tisdag 20/5
Rökig laxbiff, ramslöksaioli, citron, dillrostad potatis & rötter
–
Grillad aubergine, saffransrostad fänkål, couscous, getostkräm & rostad mandel
–
Onsdag 21/5
Stora köttbullar med gräddsås, rårörda lingon, potatismos & gurka
–
Sötpotatis rostad med vitlökssmör, chimichurri, fetakeso & bbq-rostad majs samt svarta bönor
–
Torsdag 22/5
Krispigt hoisin-fläsk, jordnötter, limegrönt, sotad broccoli & ris
–
Potatisgnocchi med kryddig tomat, lagrad ost, fröpesto & rostade linser
–
Fredag 23/5
Matjessill, gräddfil, ägg, brynt smör, gräslök, dill & färskpotatis
–
Vetenudlar med spicy tofu, kimchi, picklad ingefära, salladslök, örter, sesam & krossade cashewnötter





Intolerant?
Om det är något som du inte tål finns det ofta ett alternativ att tillgå hos oss. Fråga oss i kassan så berättar vi vad maten innehåller och vilka alternativ som finns.
Är du extra sugen på dagens lunch nån gång och redan på morgonen vill veta om du kan äta rätten så bara slå oss en signal eller skicka iväg ett mail så löser vi det mesta!
–
E-post: hej(a)valfarden.nu
–