Lunch
I lunchen (11:30 – 14:00) ingår vatten,
salladsbuffé, vårt eget bröd, hummus och kaffe/te. 99 kr
Det finns även soppa 85 kr och olika sallader för 89 kr.
Är ni fler än 10 personer och vill ha lunchcatering? Kontakta oss för förslag.
Välfärdens veckomeny lunch
v.4
Måndag 20 januari
Värmande ratatouille med rostade grönsaker
& mustig tomat, saffransvete, örter & getostkräm
–
Pytt på skånskt fläsk & nöt med stekt ekoägg,
picklade rödbetor & pepparrotsmajonnäs
–
Tisdag 21 januari
Krämig svamppasta med rostad grönkål
& brysselkål, parmesan & mandel
samt gröna blad
–
Fransk fiskgryta med fänkål, tomat, vitt vin
& rotsaker samt aioli & färsk dill
–
Onsdag 22 januari
Kryddiga linsbiffar med broccoli & halloumi,
krämig yoghurt, rödbetsquinoa & pestogrönt
–
Mustig gulaschgryta på skånsk högrev
& rostade grönsaker med crème fraiche
& smågurkor i persilja
–
Torsdag 23 januari
Mättande ugnspannkaka på ekoägg med rökig tofu,
bakad lök, rårörda lingon & persiljegrönt
–
Välfärdens lammfärsbiffar med kryddig tomat
& fetaost, tzatziki & örtrostade rotsaker
–
Fredag 24 januari
Vitlöksrostad sötpotatis med ört- & fetaostkeso,
rökiga bönor & kryddig majs samt grönt med lime
Krämig indisk curry på skånsk kyckling
med koksmjölk, rostade kikärter, pilaffris
& myntagrönt
–
Fredagslyx! Vi bjuder på liten dessert
Om det är något som du inte tål finns det ofta ett alternativ att tillgå hos oss. Fråga oss i kassan så berättar vi vad maten innehåller och vilka alternativ som finns.
Är du extra sugen på dagens lunch nån gång och redan på morgonen vill veta om du kan äta rätten så bara slå oss en signal eller skicka iväg ett mail så löser vi det mesta!
–
E-post: hej(a)valfarden.nu
–