Lunch

Meny vecka 20

Måndag 16/5

Nattbakat skånskt högrev & bönor i BBQ-sås med chipotle. serveras med pilaffris, aioli samt koriander

—

Bakad sötpotatis, serveras med fetaost-keso, rökiga kikärtor & rostad majs

Tisdag 17/5

Mustig fiskgryta med lax & sej, fänkål, tomat, vitt vin, rotsaker, saffransaioli & krutonger

—

Kryddrostad butternutpumpa, len yoghurtkräm med ost & örter, samt korn med pesto & rostad blomkål

Onsdag 18/5

Kycklingfärsbiff, parmesankräm, dragonrostad potatis & romansallad med saltrostade frön

—

Burrito med rökiga bönor i BBQ-sås serveras med aioli samt mango/gurksallad med färsk koriander & mynta

Torsdag 19/5

Stora köttbullar på skånskt fläsk & nöt, lingon, gräddsås, potatismos, samt persilje- & gurkgrönt

—

Krämig jordnötscurry med kikärtor, kokosmjölk, pilaffris & limegrönt

Fredag 20/5

Korv från bondens skafferi krämig potatissallad med senap & rostad kål picklad lök & tomat

—

Rostad Blomkål, brynt pepparrotssmör, serveras med len morotskräm samt basilikagrönt

Intolerant?
Om det är något som du inte tål finns det ofta ett alternativ att tillgå hos oss. Fråga oss i kassan så berättar vi vad maten innehåller och vilka alternativ som finns.

Är du extra sugen på dagens lunch nån gång och redan på morgonen vill veta om du kan äta rätten så bara slå oss en signal eller skicka iväg ett mail så löser vi det mesta!

–

E-post: hej(a)valfarden.nu

–