fbpx

Lunch

 I lunchen (11:30 – 14:00) ingår vatten,
vårt eget bröd, hummus
och kaffe/te. 99 kr
Det finns även soppa 85 kr och olika sallader för 89 kr.

Är ni fler än 10 personer och vill ha lunchcatering? Kontakta oss för förslag.

Välfärdens veckomeny lunch v 22

Vi serverar lunch kl 11,30-14,00. 

Måndag 25 maj

Dill-citrus brässerad tofu, krämig potatissallad med dill & citron, senapssås al la gravlax samt rostad mandelgrönt.

Het syrlig tom gai på skånsk majskyckling, limeblad, citrongräs, ingefära, champinjoner, kikärter, grönsaker, kokosmjölk samt ris, krispig jordnötstopping.


Tisdag 26 maj

Tagliatelle med dill & fröpesto, krämig getost samt honungrostad kål, betor & rötter.

Härlig fisksoppa med kolja limeblad, citrongräs, ingefära, grönsaker, kokosmjölk samt spenat & lime.


Onsdag 27 maj

Filopaj med krämig ost & sötpotatis, grekisk bondsallad med bönor, gurka, melon, picklad rödlök, kalamataoliver, surdegskrutonger & tzatsiki.

Koreansk bbq-brässerad tender högrev, med champinjonsallad-vitlök ingefära-chili-persilja, kimchi, ingefärsmajo, ris, vårlök, sesam.


Torsdag 28 maj

Chili-sesam brässerad tofu, kryddig campinjonsallad,
vegan nouc chamdipp & glasnudelsallad med krispiga böngroddar.

Grönpepparbiff på skånskt fläsk med gräddig sås, klyftpotatis, lingon samt syrlig gurk- & grönbönsallad.



Fredag 29 maj

Rökig bönburrito, syrlig tomat- & mangosalsa, ris, picklad lök & ingefärsmajo.

Citronbakad laxfilé, krämig potatissallad med dill & citron,
färsk spenat & rostade frön, gravlaxsås.


Lunchmeny vecka 23


Måndag 1 juni
Honungsrostad kål & beta med löskokt ekoägg, quinoa, saltrostad mandel, tahinisås, färsk citron & ärtskott

Fiskburgare på lax & sej med krämig potatissallad samt krispig sallad med ångad broccoli, bladspenat, kryddrostade frön & citron


Tisdag 2 juni
Harissarostad grillost med honungsrostad kål, quinoa & ekokorn, sesamsås & saltgurka samt grönsallad

Krämig potatissallad med ugnsrostad plockad kyckling, bönsallad, rostad lök & basilikagrönt


Onsdag 3 juni
Pasta med sötrostad kål, beta & rötter med fröpesto samt getost & bakad tomat med basilikagrönt

Plockat högrev i kokosmjölk med ingefära & citrongräs samt pilaffris, sötsyrlig kålsallad med vårlök & färsk lime


Torsdag 4 juni
Tom kha tofu, serveras med tunt skivad champinjon, ångad broccoli, basmatiris & färsk lime

Honungsrostad kål & beta med rökt sidfläsk, löskokt ekoägg, saltrostad mandel, tahinisås, färsk citron & ärtskott


Fredag 5 juni
Sötpotatisbollar, harissarostade kikärtor med sötrostad kål samt bakad sötpotatis & krämig yoghurt

Salladtaco med plockat högrev, BBQ-sås, frisk sommarkålsallad med getost & pilaffris med rostade grönsaker, saltrostad mandel samt färsk lime


 Välkomna önskar Välfärdens besättning: 

Emma, Malte, Anna, Henrik, Emil, Linus & Klara!


Om det är något som du inte tål finns det ofta ett alternativ att tillgå hos oss. Fråga oss i kassan så berättar vi vad maten innehåller och vilka alternativ som finns.

Är du extra sugen på dagens lunch nån gång och redan på morgonen vill veta om du kan äta rätten så bara slå oss en signal eller skicka iväg ett mail så löser vi det mesta!

E-post: hej(a)valfarden.nu