fbpx

Lunch

 I lunchen (11:30 – 14:00) ingår vatten,
salladsbuffé, vårt eget bröd, hummus 
och kaffe/te. 99 kr
Det finns även soppa 75 kr och olika sallader för 85 kr.

Välfärdens veckomeny lunch

Måndag 26 augusti

Saffranspaella med rökig tofu, rostad fänkål
& majs, apelsinmorot & gröna sojabönor,
serveras med dillaioli & örter

Skånsk kycklingchorizo, ljummen potatissallad
med paprika, purjolök & broccoli samt chiliaioli

Tisdag 27 augusti

Fetaostgratinerad aubergine, fruktig saffrans-
couscous med mandel & russin samt örtyoghurt
& salta frön

Havets Wallenbergare på lax & sej
med brynt citronsmör, gröna ärtor, lingon
& potatispuré

Onsdag 28 augusti

Grillad halloumi med vitlöksrostad potatis,
blomkål & zucchini, söt chiliaioli & örtgrönt

Ugnsbakat skånskt sidfläsk, serveras med rotmos,
löksås & pressgurka samt bladgrönt & pepparrot

Torsdag 29 augusti

Fluffiga majsplättar med örtig keso,
syrlig rårivsallad med rostade linser
& saltrostade frön

Koreanskt fläsk på skånsk kotlett
med ingefära & vitlök samt Välfärdens glasnudelsallad
med sötsyrlig mangodressing

Fredag 30 augusti

Majspanerade indiska grönsaksbollar
med kokosgräddig tomatsås samt pilaffris
med russin & kardemumma

Grönpepparbiffar på skånskt fläsk
med kryddsmör, rostad potatis & rödvinssky
samt haricot verts

Fredagslyx! Vi bjuder på liten dessert.


 Välkomna önskar Välfärdens besättning: Malte, Emma, Anna, Henrik, Emil, Linus & Klara!


Om det är något som du inte tål finns det ofta ett alternativ att tillgå hos oss. Fråga oss i kassan så berättar vi vad maten innehåller och vilka alternativ som finns.

Är du extra sugen på dagens lunch nån gång och redan på morgonen vill veta om du kan äta rätten så bara slå oss en signal eller skicka iväg ett mail så löser vi det mesta!

E-post: hej(a)valfarden.nu