Lunch

Måndag 16/9

Chorizo, serveras med gräddstuvad kål, senap, samt persiljepotatis

–

Röd thaicurry med tofu, kokosmjölk, limeblad, rostad kål , krossade jordnötter, ris samt färska örter

Tisdag 17/9

Sydfransk fiskgryta, vitt vin, fänkål, rotsaker, tomat, saffran, krutonger & aioli

–

Vitlökssmörbakad sötpotatis, serveras med rökiga rostade bönor, majs, keso med krämig ost, samt picklad löktopping

Onsdag 18/9

Chili con carne med svenskt nötkött, rökiga bönor, rostad majs, serveras med aioli, ris, färskt örtgrönt & picklad lök

——

Potatisgnocchi i tomatsås med brynt saffransmör & salvia 

Torsdag 19/9

Köttfärslimpa, kryddig rödkål, bakat äpple, gräddsås & kokt potatis

–

Krämig indisk spenat-& linscurry med tofu, kokosgrädde & ris

Fredag 20/9

Ostgratinerad bön- & fläskburrito, avokadomajo, picklat & het mangosalsa

–

Rödbetsbiffar med rostade hasselnötter, fetaostkräm, dillrostad potatis & palsternacka