fbpx

Lunch


Meny vecka 3

Måndag 17/1

Curry på skånsk gris med kokosmjölk, grönsaker, pilaffris & krispigt grönt med lime & krossade jordnötter

 

Rödbetsbiffar med aioli, fänkålsrostad potatis med spenat & mandelgrönt

 


Tisdag 18/1

Bakad lax med rödbetor & morot i brynt pepparrotssmör, dill &  potatismos

 

Citron & kumminrostad spetskål, rödbetor & morot i brynt pepparrotssmör, mandel &  potatismos

 


Onsdag 19/1

Lammfärsbiff samt gurkyoghurt med harissa, örtcouscousgrönt med rostade oliver samt feta

 

Sötpotatisfalafel samt gurkyoghurt med harissa, rostade nötter, örtcouscous med rostade oliver samt feta

 


Torsdag 20/1

Chili con carne på fläsk & nöt, chipotle, öl, bönor, picklad lök, pilaffris & sval yoghurt

 

Chili sin carne med rökiga bönor, rostad majs, öl, picklad lök, pilaffris & sval yoghurt

 


 Fredag 21/1

Pasta med krämig ostsås, rökigt fläsk, gröna ärtor, samt färska örter & syrlig spenat

 

Salvia & valnötsbakad pumpa, mustig ratatouille på rostade grönsaker, fetaostkräm & krispiga linser

 


Intolerant?
Om det är något som du inte tål finns det ofta ett alternativ att tillgå hos oss. Fråga oss i kassan så berättar vi vad maten innehåller och vilka alternativ som finns.

Är du extra sugen på dagens lunch nån gång och redan på morgonen vill veta om du kan äta rätten så bara slå oss en signal eller skicka iväg ett mail så löser vi det mesta!

E-post: hej(a)valfarden.nu