Lunch
I lunchen (11:30 – 14:00) ingår vatten,
vårt eget bröd, hummus och kaffe/te. 99 kr
Det finns även soppa 85 kr och olika sallader för 89/99 kr.
Är ni fler än 10 personer och vill ha lunchcatering? Kontakta oss för förslag.
Välfärdens veckomeny
v.48
HELA VECKAN
Wallenbergare på skånskt nöt med fluffigt potatismos,
brynt smör samt rårörda lingon & gröna ärtor
—
Måndag 23 november
Linsbolognese med röda & gröna linser,
serveras med spaghetti, riven parmesan
& färsk basilika
–
Tisdag 24 november
Välfärdens rödbetsbiffar med kapris,
serveras med rostade rotsaker & senapssås,
haricots verts & saltrostade frön
–
Onsdag 25 november
Tofustroganoff med tomat, bakad lök,
senap & grädde, serveras med pilaffris
& färska örter
–
Torsdag 26 november
Kikärtscurry med jordnötssmör, kokosgrädde
& lime, serveras med sval raita,
ångande kryddris samt örtgrönt
–
Fredag 27 november
Falafelbollar på sötpotatis & kikärter
med tabbouleh på quinoa, tomat, persilja
& olivolja samt myntayoghurt
–
Fredagslyx! Vi bjuder på liten dessert!
v.49
HELA VECKAN
Majspanerade indiska grönsaksbollar med
kokosgräddig tomatsås samt pilaffris med
russin & kardemumma
–
Måndag 30 november
Klassiskt stekt fläsk på skånsk gris
med krämig löksås, rårörda lingon,
kokt potatis & persilja
–
Tisdag 1 december
Havets wallenbergare på lax & kolja,
serveras med brynt citronsmör, ärtor,
lingon & potatismos
–
Onsdag 2 december
Tom kha gai – het syrlig gryta på kyckling,
limeblad, citrongräs, ingefära & kokosmjölk,
glasnudlar, ångad broccoli, skivad champinjon
& böngroddar samt krossade jordnötter
–
Torsdag 3 december
Färsbiffar på lamm från skånska gårdar
med bakad tomat, klyftpotatis, tzatziki
& grönsallad
–
Fredag 4 december
Spaghetti med rökigt skånskt sidfläsk,
bakad gul lök & ostsås med parmesan
samt hackade gröna örter
–
Fredagslyx! Vi bjuder på liten dessert!
Intolerant?
Om det är något som du inte tål finns det ofta ett alternativ att tillgå hos oss. Fråga oss i kassan så berättar vi vad maten innehåller och vilka alternativ som finns.
Är du extra sugen på dagens lunch nån gång och redan på morgonen vill veta om du kan äta rätten så bara slå oss en signal eller skicka iväg ett mail så löser vi det mesta!
–
E-post: hej(a)valfarden.nu
–