Meny & Priser
Frukost [ kl 08:00 – ]
Ekokaffe/Te 25 kr
Cappuccino / Latte 35 kr
Fröfralla med ost & grönt 27 kr
Smoothie på frukt och bär 30 kr
Yoghurt med bär och müsli 35 kr
Overnight Oats med bär / nötter 35 kr
Ägg 10 kr
Lilla Frukosten:
Ekokaffe/Te, Hembakad fröfralla med ost och grönsaker
Pris 52:-
Mellanfrukosten:
Ekokaffe/Te, Hembakad fröfralla med ost och grönsaker samt frukt- och bärsmoothie
Pris 70:-
Stora Frukosten:
Ekokaffe/Te, Hembakad fröfralla med ost och grönsaker, frukt- och bärsmoothie, yoghurt med hemgjord müsli samt färsk frukt
Pris 97:-
Lunch [ 11:30 – 14:00 ]
Dagens lunch 99 kr
Dagens soppa 85 kr
I lunchen ingår vatten, salladsbuffé, vårt eget bröd, smör, hummus och kaffe eller te.
Sallad take away: 79 kr / äta här: 89 kr
Med kyckling/ lax/ räkor: 89 / 99 kr
[ 10:00 – ]
(Obs! Vi har inte alltid alla sallader för försäljning varje dag, vill du vara säker på att få en speciell – ring eller maila & boka)
Spicy Vego Korea
Kryddig rostad tofu, kimchi (het syrad kål), eko-ägghalva, quinoa, gröna sojabönor, böngroddar, färsk spenat, sötsyrlig picklad rödkål & rödlök, fänkål, sesamfrön, cashewnötter, morot, vegansk ingefärsmajonnäs, citron- & sesamdressing & sriracha (Låggluten- spår av kornmalt i kimchin. Vegansk med avokado istället för ägg)
Spicy Kyckling Korea
Kryddrostad majskycklingfilé, kimchi (het syrad kål), eko-ägghalva, quinoa, gröna sojabönor, böngroddar, färsk spenat, sötsyrlig picklad rödkål & rödlök, fänkål, sesamfrön, cashewnötter, morot, citron- & sesamdressing, vegansk ingefärsmajonnäs & sriracha (Låggluten- spår av kornmalt i kimchin & mjölkfri)
Spicy Räkan Korea
Räkor, sriracha, kimchi (het syrad kål), eko-ägghalva, quinoa, gröna sojabönor, böngroddar, färsk spenat, sötsyrlig picklad rödkål & rödlök, fänkål, sesamfrön, cashewnötter, morot, citron- & sesamdressing samt vegansk ingefärsmajonnäs (Låggluten- spår av kornmalt i kimchin & mjölkfri)
Medelhavet
Avokado, fetaost, quinoa, kalamataoliver, färsk gurka, färsk morot, soltorkad tomat, kryddig hummus, sötsyrlig picklad rödlök & rödkål, melon, färsk spenat, fänkål, rostad mandel, torkade tranbär & citron- & sesamdressing samt örtyoghurt (Glutenfri, kan fås vegansk)
Räkan
Räkor, avokado, ägghalva, quinoa, färsk gurka, färsk morot, kryddig hummus, sötsyrlig picklad rödlök & rödkål, melon, fänkål, färsk spenat, rostad mandel, citron- & sesamdressing samt örtyoghurt (Glutenfri, kan fås mjölkfri)
Laxen
Lax (bakad eller rökt, beroende på vad vi har för dagen) eko-ägghalva, fröpesto, picklade rödbetor, rostade pumpa- & solrosfrön, picklad rödkål & rödlök, äpple, grönsallad, krispig morot, fänkål, quinoa, senapsdressing & pepparrotsyoghurt (Glutenfri)
Rödbetan
Picklade rödbetor, krämig getost, rostade pumpa- & solrosfrön, valnöt, söta torkade tranbär, picklad rödkål & rödlök, äpple, grönsallat, krispig morot, fänkål, fröpesto, quinoa, senapsdressing & örtyoghurt (Glutenfri)
Take away med bröd & hummus 79 / 89 kr
Äta här, inkl. bröd, hummus & kaffe 89 / 99 kr
Fika
Frukt 8 kr
Chokladboll 25 kr
Snickerskaka (vegansk, glutenfri) 30 kr
Kanelsnäcka 27 kr
Brownie 30 kr
Råboll (vegansk, glutenfri) 25 kr
Havrekaka/ Biscotti 15 kr
Banankaka 30 kr
Dricka
Sövde must / mineralvatten 33 cl. 25 kr
Kaffe (fairtrade & eko) 25 kr
Te (Demeter biodynamiskt) 25 kr
Mineralvatten / läsk 50 cl. 25 kr
Kaffe latte / cappuccino (Fairtrade & eko) 35 kr
Varm choklad 30 kr
Espresso (Fairtrade & eko). Dubbel 25 kr
Smoothie 30 kr
Fikapaket
Lilla Fikapaketet:
Ekokaffe/Te och hembakad kanelsnäcka. 52 kr.
Mellan Fikapaketet:
Ekokaffe/Te, frukt och hembakad kanelsnäcka. 57 kr
Stora Fikapaketet:
Ekokaffe/Te, liten kaka och smoothie. 60 kr
På faktura
Vi föredrar alltid kortbetalning, men vid större beställningar, catering, lunchbokningar för företag i Minc-huset och liknande går det bra att få mot faktura. Betalningsvillkor är 20 dagar. Påminnelseavgift 50 kr och dröjsmålsränta 20 %. Minsta beställning för faktura är 1000 kr. På beställningar mellan 1000-3000 kr tillkommer 150 kr avgift. På större beställningar tillkommer ingen avgift.
—
E-post: hej(a)valfarden.nu